Las raciones de emergencia son alimentos y bebidas que una persona almacena y de los que depende en caso de una emergencia. Se pueden comprar alimentos de emergencia para viajes de campamento o aventuras en la naturaleza. Estos suministros deben durar varios días. Muchas personas también compran alimentos de emergencia de larga duración en caso de desastres naturales u otras situaciones de emergencia. La comida puede presentarse en forma de polvo, liofilizada, ahumada o salada.

Los alimentos de emergencia típicos son los alimentos ricos en calorías como las barras de caramelo, las barras nutritivas, las barras energéticas o deportivas, el pan duro o las galletas, la carne seca (como la cecina) y los frutos secos. Si hay agua disponible, las raciones con poco contenido de agua son más ligeras de llevar.

Lo que necesita a mano antes de una emergencia.

• Prepare un kit de emergencia para cortes de energía.

• Compra una radio meteorológica de emergencia.

• Tenga linternas y baterías para todos.

• Poder purificar el agua.

• Compra un termómetro para alimentos.

• Abastecerse de agua y alimentos no perecederos.

• Esté preparado para cocinar al aire libre.

• Compra un generador portátil.